Mo. 31. August 2009 - Fr. 04. September 2009  

Artist in Residence: Adelheid Rumetshofer, Wolfgang Schreibelmayr (A)




Adelheid Rumetshofer und Wolfgang Schreibelmayr begleiten über eine Woche hinweg jeweils einen halben Tag lang in der Gegend Bindermichl/Spallerhof wohnhafte SeniorInnen und schauen ihnen beim Kochen über die Schulter in die Töpfe. Es werden gemeinsam Lebensmittel besorgt, Herde und Pfannen benutzt und Küchengeheimnisse gelüftet. Alles dreht sich dabei um Geschichten und Erinnerungen rund ums Essen. Ist es immer noch Tradition, am Sonntag den Braten zu essen oder was ist das Geheimnis hinter dem seit Generationen überlieferten Griesnockerlrezept? Die gekochten Mahlzeiten werden abends bei BELLEVUE zur Verköstigung angeboten und das Dokumentationsmaterial im gelben Haus präsentiert.


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